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vienikandaRecipe [ヴィエニカンダレシピ]

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グルメ文化Vlog

伊豆市在住シェフ 神田哲弥のレシピ動画です。 撮影編集は めっちさんです。

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チャンネル紹介

AI生成

伊豆在住のシェフ・神田哲弥のレシピ動画チャンネル。めっちさんが撮影・編集を担当し、グルテンフリーや季節の野菜を活かした手軽レシピを発信します。

チャンネル情報

チャンネル開設日

2021/03/17

最終投稿日

2021/09/16

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おつまみレシピ#4じゃがいもデストロイヤーとベビーホタテのアヒージョ Scallop and potato ajillo

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好評のおつまみレシピ アヒージョを作ってみました 今回はデストロイヤーというじゃがいもを使って ホクホクに仕上がったじゃがいもを思う存分楽しめますよ ベビーホタテとニンニクでとても美味しく出来上がりました ぜひ作ってみてください チャンネル登録もよろしくお願いいたします ヴィエニカンダ http://instagram.com/vieni_kanda 神田シェフ http://instagram.com/tetsuya.k.1031 #アヒージョ #ベビーホタテ #ニンニク #おつまみレシピ #おうち居酒屋 #ワイン

276 回再生2021/08/27
おつまみレシピ#2 赤エビと塩麴のガーリックソテー 自家製塩麹を使って赤エビのうま味を活かした殻まで食べられる ビールに合うおつまみレシピです

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好評だったおつまみレシピ第二弾です ビールに合うおつまみ ニンニクと赤エビの味噌のうま味で食欲をそそります エビの殻をカリカリに焼き 殻まで食べられるように仕上げました 隠し味は神田シェフ特製の塩麹 エビのうま味が引き立ちます ぜひ動画をご覧ください チャンネル登録よろしくお願いします vienikanda http://instagram.com/vieni_kanda 神田哲弥シェフ http://instagram.com/tetsuya.k.1031  #おつまみ #おつまみレシピ #赤エビ #ニンニク #ビールに合う #塩麹 #フランベ

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初のおつまみレシピです ワインにあうアヒージョ 砂肝と白あわび茸を入れて食感を楽しめます ニンニクとローズマリーが香り食欲をそそります ぜひ作ってみてください チャンネル登録よろしくお願いします vienikanda(ヴィエニカンダ) http://instagram.com/vieni_kanda  #増島農園 #砂肝 #白あわび茸 #おつまみ #ワインによく合う料理 #アヒージョ #おつまみレシピ

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2021/09/1588 回再生2

きゅうりとポーチドエッグ生ハムの前菜 野菜価格が高騰中の今 アスパラの代わりにきゅうりで作る創作簡単レシピです cucumber and ham appetizer with poached egg

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野菜たっぷりレシピ#5 とにかく野菜が高いということで きゅうり一本でできる簡単な前菜です ポーチドエッグを乗せてとろける卵と一緒に食べる 簡単レシピです #きゅうり #前菜 #ポーチドエッグ #cucumber #appetizer #poachedegg

2021/09/0986 回再生6

おつまみレシピ#4じゃがいもデストロイヤーとベビーホタテのアヒージョ Scallop and potato ajillo

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グルテンフリーパスタレシピ#3夏野菜のトマトパスタ オクラナス万願寺とうがらし増島農園の白あわび茸コリンキーカボチャ 旬の野菜をたっぷり入れたパスタですアルチェネロのグルテンフリーパスタを使っています

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アルチェネロのグルテンフリーパスタで作る、 夏の旬野菜をたっぷり入れたトマトソースパスタです オクラのとろみでパスタにソースがよく絡み 自家製塩麴を入れてうま味をさらに引き出しました 神田シェフ特製トマトソースは こちらのレシピをチェックしてみてくださいね https://youtu.be/EikUNxbMYSg チャンネル登録よろしくお願いいたします vienikanda http://instagram.com/vieni_kanda #グルテンフリーパスタ #増島農園 #白あわび茸 #夏野菜 #おうち時間 #パスタレシピ #トマトソース #glutenfree

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大好評おつまみレシピ第3弾 今回は家にある食材を使ってできる 神田シェフの創作おつまみレシピです おうち居酒屋でお酒のおつまみやサンドイッチの具材としてもとても美味しいレシピです 粒マスタードがアクセント 買い物に行かなくてもできるのでぜひお試しください ヴィエニカンダ http://instagram.com/vieni_kanda #おつまみレシピ #ツナ缶 #粒マスタード #おうち居酒屋 #玉ねぎレシピ

2021/08/19214 回再生9

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2021/08/16228 回再生7

おつまみレシピ#1 砂肝と白あわび茸のアヒージョ コリコリ食感の二つの食材をニンニクが香るアヒージョにしてみました

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2021/08/08224 回再生12

野菜たっぷりレシピ#4 増島農園三種のきのこのフリット 白あわび茸たもぎ茸ヤナギマツタケを米粉で揚げたグルテンフリーのレシピです Three kinds of mushroom fritter

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増島農園の 白あわび茸たもぎ茸ヤナギマツタケの 三種のきのこを米粉でサクッとカリッと揚げました 使う油は米油 時間がたってもカリッと 美味しく仕上がります 三種のきのこの美味しさをそのまま閉じ込めてお塩でいただくグルテンフリーのシンプルレシピです 是非動画をご覧ください チャンネル登録よろしくお願いいたします #増島農園#白あわび茸#たもぎ茸#ヤナギマツタケ#米粉#米油#グルテンフリー#野菜たっぷり#mushroom#fritter#glutenfree vienikanda(ヴィエニカンダ)http://instagram.com/vieni_kanda

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グルテンフリーパスタレシピ#2 新潟県産桃と生ハムの冷製パスタ 生ハムの塩気桃の甘味でとてもフルーティーな美味しさですCold Pasta Salad with Raw Ham and Peaches

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グルテンフリーパスタで作る、今が旬の桃のレシピです 新潟県から桃がたくさん送られてきましたので 神田シェフ渾身の桃と生ハムのパスタ作ってみました 旬の時期にしか食べられない ジューシーな桃をたっぷり贅沢に使い 生ハムと一緒に口に入れればとてもフルーティーな味わいです ぜひ作ってみてください チャンネル登録もよろしくお願いいたします #桃レシピ #イタリアン #グルテンフリー #アルチェネロ #alcenero #生ハム #glutenfree vienikanda(ヴィエニカンダ) http://instagram.com/vieni_kanda

2021/07/30113 回再生8

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